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Nel cuore della Toscana, a Venturina Terme, tra la campagna e la brezza del mare, nasce Officina di Campagna , un progetto che affonda le sue radici nella tradizione e nel...
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Olio “NUOVO” Extravergine NOVO – 0,50 lt Siamo in Toscana, una terra conosciuta e apprezzata in tutto il mondo per i suoi paesaggi, la natura e le eccellenze del territorio. È qui che nasce Officina di Campagna, un progetto che racchiude nei suoi prodotti la semplicità, la genuinità e i sapori della tradizione toscana. A Venturina Terme, a pochi chilometri a sud di Bolgheri e di fronte al Golfo di Baratti, il clima mite, influenzato dalla vicinanza del mare, e la ricchezza del terreno creano condizioni ideali per la coltivazione dell’olivo e degli ortaggi.
Olio Extra Vergine di Oliva NOVO 500 ml - non filtrato
Bottiglia da 500 ml
i sapori della Toscana, dalla terra alla tavola!
Al raggiungimento del minimo d'ordine per produttore!
Olio “NUOVO” Extravergine NOVO – 0,50 lt. L'Extravergine di Officina di Campagna, nasce dall’idea di Manola e Daniela, due donne appartenenti a generazioni diverse, unite dalla stessa passione per le cose buone e genuine. Entrambe sono cresciute con dispense sempre ben rifornite di conserve, verdure e preparazioni fatte in casa, secondo quella tradizione che un tempo accompagnava la vita di ogni famiglia. Da questa memoria nasce il desiderio di reinterpretare quella consuetudine per il presente: preparare e conservare le verdure nel rispetto delle materie prime, così da avere a disposizione tutto l’anno una dispensa ricca di sapori, anche quando la terra non offre i suoi frutti migliori. Una storia di famiglia e di passione. Tutto parte dall’olivo: piante antiche, ereditate dai nonni, accanto a nuovi giovani alberi piantati con l’idea di far crescere nel tempo la produzione di olive da portare al frantoio.
Scheda Olio “NUOVO” Extravergine NOVO – 0,50 lt
Campagna olearia 2024/2025
Cultivar 100% italiane
Periodo di raccolta Dal 1 al 15 ottobre
Aspetto Colore verde intenso non filtrato, con brillanti riflessi che richiamano la freschezza dell’olio appena prodotto.
Al naso Profilo fruttato ,caratterizzato da note di erba e carciofo. Molto profumato.
Al palato Erba fresca con leggero sentore di carciofo e mandorla, importante e persistente nota piccante.
Abbinamenti Ideale per condire insalate, pinzimoni di verdure, formaggi e bruschette; da utilizzare a crudo
Una proposta pensata per le famiglie, ma anche per chi vive da solo e desidera portare in tavola qualcosa di buono, sano e genuino, senza rinunciare alla praticità. L'assortimento parte dall'olio extravergine di oliva toscano, espressione autentica del territorio e della passione per l'olivicoltura. A questo si affianca una selezione di oli aromatizzati e profumati, pensati per arricchire e caratterizzare tanti piatti della cucina quotidiana.
il lavoro della terra che diventa qualcosa di buono da condividere ogni giorno.
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