{"id":39241,"date":"2025-12-29T12:30:24","date_gmt":"2025-12-29T11:30:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.foodaloo.it\/?post_type=product&p=39241"},"modified":"2026-01-05T15:52:00","modified_gmt":"2026-01-05T14:52:00","slug":"box-fantasie-in-tavola","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.foodaloo.it\/fr\/shop\/box-fantasie-in-tavola\/","title":{"rendered":"Bo\u00eete \u00e0 fantasmes sur la table"},"content":{"rendered":"

Maison Pi\u00e9tonne<\/a>\u00a0 produce un formaggio veramente unico a latte di pecora ma non possiamo chiamarlo pecorino, ha un nome che rispecchia la sua caratteristica davvero unica, ecco come nasce il Bo\u00eete \u00e0 fantasmes sur la table<\/b><\/p>\n

Bo\u00eete \u00e0 fantasmes sur la table<\/b><\/h3>\n

Redonner vie \u00e0 un fromage diff\u00e9rent<\/strong> avec un esprit nouveau. C'est ainsi qu'est n\u00e9 Lo Scoppolato, qui est lentement devenu, \u00e0 force de sacrifices et d'amour, une r\u00e9alit\u00e9 recherch\u00e9e et appr\u00e9ci\u00e9e des journalistes gastronomiques, des chefs \u00e9toil\u00e9s, mais surtout des nombreux passionn\u00e9s de la gastronomie. bon fromage.<\/strong> Un r\u00eave devenu r\u00e9alit\u00e9 ! Car n'oubliez jamais de ne jamais abandonner vos r\u00eaves au r\u00e9veil.<\/p>\n

c'est un fromage au lait de brebis <\/strong>Avec un go\u00fbt excellent, rendu unique par un traitement particulier que le fromager pr\u00e9serve jalousement. Au cours de ce processus, le produit est soumis \u00e0 un affinage avec une humidit\u00e9 particuli\u00e8re afin d'obtenir un produit parfaitement assaisonn\u00e9 et d'en rehausser la saveur. Le Scoppolato est unexp\u00e9rience gustative non seulement pour ceux qui aiment le fromage <\/strong>mais aussi pour ceux qui souhaitent d\u00e9couvrir une saveur intense.<\/p>\n

Cass\u00e9<\/strong> deriva infatti da un racconto popolare legato a un pastore di nome Tristano, detto Pedona<\/em>. Si narra che Pedona, ogni volta che incontrava il padrone, si togliesse il cappello, la tradizionale Coppola<\/strong>, in segno di rispetto. Da questo gesto semplice e quotidiano nasce il nome di un formaggio. Come la sua storia, affonda le radici nella tradizione, nell\u2019umilt\u00e0 e nel sapere antico della vita pastorale.<\/p>\n

Durante la assaisonnement<\/strong>, il formaggio viene posto in ambienti a umidit\u00e0 controllata e avvolto in foglie di noce<\/strong>. Un elemento naturale che ne caratterizza profondamente il profilo sensoriale. Le foglie di noce proteggono la pasta, regolano la traspirazione e rilasciano delicati aromi vegetali, contribuendo a un\u2019evoluzione lenta e armoniosa del prodotto. Il risultato \u00e8 un formaggio dalla giusta maturazione<\/strong>, con una pasta compatta ma morbida, un profumo intenso e un sapore deciso, arricchito da note rustiche e leggermente tanniche tipiche della noce.<\/p>\n

le Box Fantasie<\/strong> nasce per far assaporare il nostro formaggio insieme ai nostri biscotti salati<\/strong> prepararti con lo Scoppolato Gran Cr\u00f9 perfetti per aperitivi e alla nostra \u00a0Cremosa \u201c Cacio & Pepe \u201c<\/strong>\u00a0 subito pronta per condire la pasta.<\/p>\n

Il Box contiene:<\/p>\n

1 Baciotto,1 Cremosa di Scoppolato Cacio e Pepe,1\/4 di Scoppolato Foglie di noce<\/p>\n

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 <\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Bo\u00eete \u00e0 fantasmes sur la table<\/strong><\/p>\n

la Scoppolato Foglie di Noce<\/strong> un formaggio ovino, un pecorino reso unico dalla lavorazione e dalla lenta stagionatura avvolto in foglie di noce<\/strong>, un elemento naturale che ne caratterizza profondamente il profilo sensoriale. Un processo lungo e costante che vede la maturazione del formaggio per almeno 60 giorni viene poi viene riposto all\u2019interno di barrique e avvolto da foglie di noce.<\/p>\n

Il risultato \u00e8 un formaggio dalla giusta maturazione<\/strong>, con una pasta compatta ma morbida, un profumo intenso e un sapore deciso.<\/p>\n

Bisous<\/strong> sono biscotti salati con Scoppolato Gran Cru. Prodotto artigianale senza aromi ne conservanti. La materia prima selezionatissima di questo frollino confezionato a mano dove il formaggio Scoppolato si unisce al miglior grano toscano, a burro di prima qualit\u00e0 e a altri ingredienti selezionati dando vita ad un biscotto salato ma con un retrogusto tendente al dolce.<\/p>\n

La Cremosa \u201c Cacio & Pepe \u201c<\/strong> \u00e8 da subito pronta per condire ed esaltare i tuoi primi piatti. Sono creme a base di Scoppolato create per condire la pasta o farcire dei crostoni<\/p>\n

Aggiungi al carrello Box Fantasie in tavola: Dalle foglie di noce al morso perfetto, un\u2019esperienza da gustare<\/strong><\/p>\n

Confezione con da 1 Baciotto,1 Cremosa di Scoppolato Cacio e Pepe,1\/4 di Scoppolato Foglie di noce<\/p>\n

 <\/p>\n

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