{"id":31936,"date":"2024-07-08T15:07:08","date_gmt":"2024-07-08T13:07:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.foodaloo.it\/?post_type=product&p=31936"},"modified":"2026-06-01T14:16:07","modified_gmt":"2026-06-01T12:16:07","slug":"filetti-tonno-rosso-in-olio-extra-vergine-oliva-620-g","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.foodaloo.it\/fr\/shop\/filetti-tonno-rosso-in-olio-extra-vergine-oliva-620-g\/","title":{"rendered":"Filets de thon rouge \u00e0 l'huile d'olive extra vierge 620 g"},"content":{"rendered":"

Des racines profondes lient le\u00a0Famille Testa<\/a>\u00a0\u00e0 la p\u00eache et aux petits\u00a0village baln\u00e9aire<\/strong>\u00a0Sicilienne de\u00a0Chaque\u00a0<\/strong>c'est l\u00e0 que le Filets de thon rouge \u00e0 l'huile d'olive extra vierge 620 g<\/strong><\/p>\n

Filets de thon rouge \u00e0 l'huile d'olive extra vierge 620 g<\/strong><\/h3>\n

L'histoire de la famille remonte \u00e0 au moins deux si\u00e8cles, et aujourd'hui encore, dans la ville, il y a une rue qui porte leur nom, la\u00a0p\u00eache de<\/strong>\u00a0thon rouge<\/strong>\u00a0Cela repr\u00e9sente une v\u00e9ritable passion et pr\u00e9cision et se r\u00e9alise en seulement trente jours par an.\u00a0\u00a0Le thon rouge est un<\/strong>\u00a0esp\u00e8ces marines prot\u00e9g\u00e9es<\/strong>\u00a0dont les captures sont r\u00e9glement\u00e9es par des quotas\u00a0CICTA<\/strong>\u00a0qui limitent leur capture en nombre et en poids. Gr\u00e2ce \u00e0 cela, la M\u00e9diterran\u00e9e se repeuple avec cette esp\u00e8ce.<\/p>\n

\n
\n
\n
\n
\n

P\u00eache au thon rouge<\/strong><\/h3>\n

Les thons rouges arrivent en avril\u00a0m\u00e9diterran\u00e9en<\/strong>\u00a0passant de l'oc\u00e9an \u00e0 la\u00a0d\u00e9troit de Gibraltar<\/strong>La saison de p\u00eache se concentre sur 30 jours, entre mai et juin. Les thons captur\u00e9s au filet sont rapidement transf\u00e9r\u00e9s. Ils sont plac\u00e9s dans de grands bassins en mer de Sicile et nourris uniquement de poissons bleus (harengs et sardines) pour garantir les meilleures propri\u00e9t\u00e9s de leur chair.\u00a0riche en graisses insatur\u00e9es et en om\u00e9ga-3<\/strong>. Suite \u00e0 un processus tr\u00e8s rapide en 4 minutes le thon passe de la mer \u00e0 la surg\u00e9lation \u00e0 moins 70\u00b0.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

\n
\n
\n
\n
\n

P\u00eache, conservation et transformation au sein d'une cha\u00eene d'approvisionnement circulaire appartenant \u00e0 l'entreprise. Cela garantit un haut niveau de qualit\u00e9. Chaque bocal de conserves porte le num\u00e9ro BCD (document de capture de thon rouge<\/strong>) une sorte de "carte d'identit\u00e9" du thon rouge qui garantit sa tra\u00e7abilit\u00e9<\/strong> de la mer \u00e0 la table. La fermet\u00e9, la saveur et les valeurs nutritionnelles font du thon rouge un vrai d\u00e9lice.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

Filets de thon rouge \u00e0 l'huile <\/strong>Huile d'olive vierge extra, muscolo di tonno rosso del mediterraneo cotto al vapore e lavorato a mano.<\/strong> Posto contenitore di vetro con olio EVO Sicilia IGP e chiuso dopo colmatura con il liquido di governo. Il prodotto \u00e8 stabilizzato mediante sterilizzazione. Un’eccellenza mediterrane<\/strong>a che racchiude tutto il sapore autentico della tradizione siciliana<\/strong>. Preparati con pregiati filetti di Tonno Rosso (Thunnus thynnus<\/em>) e conservati in Olio Extra Vergine di Oliva Sicilia IGP, offrono una consistenza morbida e un gusto raffinato<\/strong>, ricco di carattere. Pronti da gustare, portano in tavola la qualit\u00e0 artigianale e l’essenza pi\u00f9 autentica del Mediterraneo<\/p>\n

D\u00e9couvrez notre gamme de produits de la p\u00eache. <\/strong>Votre e-commerce de confiance o\u00f9 vous pouvez trouver le vente en ligne des meilleures sp\u00e9cialit\u00e9s de poissons<\/strong><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Filets de thon rouge \u00e0 l'huile d'olive extra vierge 620 g<\/strong><\/p>\n

P\u00eacheurs depuis 200 ans<\/strong>, la famille p\u00eache avec sa propre flotte Thon rouge de M\u00e9diterran\u00e9e<\/strong> et les transforme directement dans sa propre usine afin de garantir la plus haute qualit\u00e9. muscolo di tonno rosso \u00e8 cotto al vapore e lavorato a mano<\/strong>. Avec pregiato olio extra vergine di oliva Sicilia IGP<\/strong>. Ferm\u00e9 apr\u00e8s remplissage avec le liquide conservateur et st\u00e9rilis\u00e9.<\/span><\/p>\n

Recette de salade de haricots verts et de thon. Faire bouillir les haricots verts et les pommes de terre. <\/strong>Une fois pr\u00eates, placez-les dans un saladier avec les \u0153ufs durs et le thon \u00e9goutt\u00e9 et hach\u00e9. Ajoutez les olives noires et les tomates cerises. Ajoutez les saveurs :<\/strong> huile d'olive extra vierge<\/a>, quelques goutte de vinaigre<\/a> ou jus de citron, sel et poivre. Verser sur la salade et m\u00e9langer d\u00e9licatement. Parsemer de quelques feuilles de basilic.<\/p>\n