Crème de vin Barolo à la truffe

Crème de vin Barolo à la truffe

par Grandes Traditions

8,00

Crème de vin Barolo à la truffe

quelques gouttes rendront vos plats spéciaux, essayez-le sur des fraises mais aussi avec des œufs durs.

Flacon de 100 ml

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UGS : GRNCN01A453 Catégories : ,
Crema di Vino Barolo aromatizzata al Tartufo

Revu par

Gianluca

L'alchimiste

une véritable excellence du territoire suffit de peu pour faire d'une viande grillée ou d'un fromage vieilli une expérience gustative

Grandes Traditions, une entreprise qui produit des spécialités alimentaires de haute qualité depuis des années. Avec cette marque, elle propose une nouvelle gamme de produits préparés selon les règles de l'agriculture biologique, un type d'agriculture qui considère l'ensemble de l'écosystème agricole, exploite la fertilité naturelle du sol en le privilégiant avec des interventions limitées, favorise la biodiversité de l'environnement dans où il opère et c'est là qu'il est produit Crème de vin Barolo à la truffe

Une crème qui représente l'excellence du territoire et des recettes qui lui sont associées, faite avec "Vinaigre Balsamique de Modène IGP" Et  Vin Barolo DOCG, raffiné, plein de saveurs, il est idéal pour accompagner les viandes bouillies et les fromages affinés.

Condiment au goût unique, avec sa consistance visqueuse, il a un agréable parfum de truffe et une saveur sucrée caractéristique.

Nous vous recommandons de l'utiliser avec parcimonie, accompagné de plats à base d'œufs, risottos, légumes grillés, viandes grillées, fromages affinés. Excellent aussi sur les fraises.

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Format

Flacon de 100 ml

Temps de préparation

Ingrédients sur l'étiquette

jus de raisin concentré, « Vinaigre Balsamique de Modène IGP » (vinaigre de vin, moût
concentré de raisin, colorant : caramel E150d), vin Barolo DOCG (contient
SULFITES) 25 %, sirop de glucose-fructose, amidon modifié, colorant : caramel
E150d, arôme

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

Énergie 777 kJ/ 183 kcal
Matières grasses 0 g
– dont acides gras saturés 0 g
Glucides 44 g
– dont sucres 38 g
Protéines 1,1 g
Sel 0,19 g

Mode de conservation

Après ouverture, à conserver au réfrigérateur

Combinaisons recommandées

A utiliser avec des œufs, des fromages affinés, des viandes grillées, des fraises

Certification BIO

Contrôlé et certifié par Bioagricert Srl
Organisme de contrôle habilité par le MiPAAF IT-BIO-007
Opérateur contrôlé n. A93Z

Région

Allergènes

SULFITES

Ne contient pas d'OGM

Granda Tradizioni

"Granda" era il nome usato per indicare praticamente la province de Cuneo , territorio delle Langhe che si snoda tra il mar Ligure, Montecarlo, la Savoia e Torino. Qui tra l'Alpi ed il mare si snodava una delle più importanti vie del sale ed in passato innumerevoli sono stati i mercanti, soprattutto di acciughe, che l'hanno solcata. Provincia "Granda" per la sua notevole estensione (la quarta in Italia) ma anche per la ricchezza dei prodotti della sua terra che comprendono oltre ad ortaggi e frutta anche castagne, funghi, nocciole e tartufi. Qui il signor Sergio Luciano nel suo laboratorio artigianale, oltre a sughi particolari e delicati come il ragù di fagiano ei dolci della tradizione piemontese come lo zabajone e le pesche all'amaretto, ha creato una linea biologica di pesti , sughi e verdure di altissima qualità lavorate lo stretto necessario per esaltare al massimo i sapori dei vari ingredientsi. Sa devise est : il ritorno alle origini est il nostro modo di proiettarci verso il futuro ! Così per esempio nel suo pesto alla Genovese, nella crema di noci o nella composta di albicocche si sentono la bontà dei prodotti e si avverte la sapienza di una lavorazione rispettosa della tradizione contadina.

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