{"id":101,"count":554,"description":"I condimenti e le salse su foodaloo.it sono stati scelti e testati da i nostri assaggiatori e ricercati su tutto il territorio italiano. Cerchiamo piccoli produttori di specialit\u00e0 tradizionali che selezionino le materie prime optando per la qualit\u00e0 e per l\u2019artigianalit\u00e0. Molti dei nostri produttori sono piccolissime realt\u00e0 che non utilizzano n\u00e9 pesticidi, n\u00e9 fitofarmaci con concimi organici autoprodotti e che raccolgono e trasformano nelle proprie cucine i prodotti dell\u2019orto a seconda della stagione. Alcuni dei prodotti sono infatti stagionali e non si troveranno tutto l\u2019anno ma solo quando la natura lo consente a garanzia che i prodotti sono stagionali e utilizzati freschi. Le verdure vengono scelte e selezionate a mano, si utilizzano le vecchie ricette custodite gelosamente e mani esperte le lavorano si scelgono le erbe e le spezie locali e si insaporiscono ad arte. In alcuni casi ci\u00f2 che non \u00e8 autoprodotto si acquista da aziende agricole locali selezionate del territorio valorizzandole le peculiarit\u00e0 e diffondere i sapori di una volta quando le salse e le conserve si facevano in casa. Prodotti genuini prepararti senza fretta, per ritrovare il gusto e il calore delle ricette casalinghe, una vasta scelta di conserve tutte legate da un unico filo conduttore dalla terra alla tavola. 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