{"id":40637,"date":"2026-05-27T16:19:57","date_gmt":"2026-05-27T14:19:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.foodaloo.it\/?post_type=product&#038;p=40637"},"modified":"2026-05-27T16:36:11","modified_gmt":"2026-05-27T14:36:11","slug":"polvere-di-vinacce-di-zibibbo","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.foodaloo.it\/es\/shop\/polvere-di-vinacce-di-zibibbo\/","title":{"rendered":"Polvere di vinacce di Zibibbo"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.foodaloo.it\/es\/produttore\/sapori-di-regalpetra\/\">Sabores de Regalpetra<\/a>\u00a0es una empresa cuyo lema es &quot;artesanos del gusto&quot; y nunca hubo un nombre m\u00e1s a la medida, la sal es su especialidad, muy pura directamente del yacimiento de sal de roca de Racalmuto junto con la producci\u00f3n de una rica gama de polvos naturales as\u00ed es como el<strong> Polvere di vinacce di Zibibbo<\/strong><\/p>\n<p>En el laboratorio a tiro de piedra de la cantera, yo<strong>\u00a0sales aromatizadas<\/strong>\u00a0y el\u00a0<strong>todos los polvos naturales<\/strong>, fragante y fragante. Los hermanos Carmelo y Giuseppe Brucculeri lograron primero por placer y luego por pasi\u00f3n concentrar y expresar en sus productos aquello en lo que Sicilia es inmensamente rica:\u00a0<strong>olores y aromas embriagadores.<\/strong><\/p>\n<p>La l\u00ednea de productos se ha enriquecido gradualmente con sabores \u00fanicos y aromas originales. Aqu\u00ed entonces est\u00e1n las sales de roca con lim\u00f3n, todo&#039;<strong>ajo nubio<\/strong>, con pimienta rosa y mandarina o con\u00a0<strong>orujo de Ner\u00f3n<\/strong>\u00a0<strong>de Avola.<\/strong><br \/>\nAs\u00ed como el\u00a0<strong>polvos naturales<\/strong>\u00a0De:\u00a0<strong>alcaparras,<\/strong>\u00a0de naranja y canela, hinojo silvestre, lim\u00f3n y jengibre.<\/p>\n<p><strong>Polvere di vinacce di Zibibbo<\/strong><\/p>\n<p data-start=\"119\" data-end=\"518\">La polvere di vinacce di Zibibbo rappresenta una delle pi\u00f9 affascinanti espressioni della nuova economia circolare siciliana. Un ingrediente naturale ottenuto dal recupero delle bucce, dei semi e delle fibre residue dell\u2019uva Zibibbo dopo la vinificazione.<br data-start=\"374\" data-end=\"377\" \/>Quello che un tempo era considerato uno scarto agricolo oggi diventa una materia prima ad <strong>alto valore nutraceutico<\/strong>, cosmetico e gastronomico.<\/p>\n<p data-start=\"520\" data-end=\"847\">La variet\u00e0 <span class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"><span class=\"whitespace-normal\">Zibibbo<\/span><\/span> \u2014 conosciuta anche come <strong>Moscato d\u2019Alessandria<\/strong> \u2014 \u00e8 profondamente legata ai territori assolati della <span class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"><span class=\"whitespace-normal\">Sicilia<\/span><\/span>, in particolare alle isole di <span class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"><span class=\"whitespace-normal\">Pantelleria<\/span><\/span>, dove vento, sole e mare conferiscono all\u2019uva un profilo aromatico unico.<\/p>\n<p data-start=\"1107\" data-end=\"1317\">Il processo permette di valorizzare un sottoprodotto dell\u2019industria vinicola, riducendo gli sprechi e trasformando i residui della lavorazione in nuove risorse sostenibili. Le vinacce infatti sono naturalmente ricche di: <strong>polifenoles<\/strong>, <strong>flavonoidi<\/strong>, antociani e <strong>fibre vegetali<\/strong><\/p>\n<p><strong>C\u00f3mpralo en l\u00ednea<\/strong> <strong>Polvere di vinacce di Zibibbo e provala per le tue panature aromatiche<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><strong>Polvere di vinacce di Zibibbo<\/strong><\/p>\n<p data-start=\"878\" data-end=\"1105\">La polvere nasce dall\u2019essiccazione controllata delle vinacce dopo la spremitura dell\u2019uva fino a ottenere una polvere fine, profumata e naturalmente ricca di composti bioattivi.<\/p>\n<p data-start=\"1107\" data-end=\"1317\">L&#039;<strong>aromaticit\u00e0 tipica dello Zibibbo<\/strong> la rende particolarmente interessante per <strong>prodotti gourmet<\/strong> e ricette uniche.<\/p>\n<p data-start=\"2365\" data-end=\"2398\">La polvere pu\u00f2 essere aggiunta a: <strong>biscotti artigianali<\/strong>, <strong>pane integrale<\/strong>, grissini gourmet, torte rustiche e per preparare la pasta fresca<\/p>\n<p>Tarro de 40 g<\/p>","protected":false},"featured_media":40639,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[101],"product_tag":[2209],"class_list":{"0":"post-40637","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-condimenti-salse","7":"product_tag-prodotto-artigianale","8":"pa_note-senza-aromi-artificiali","9":"pa_note-senza-coloranti","10":"pa_note-senza-conservanti","11":"pa_regione-sicilia","12":"pa_tempo-di-preparazione-due-giorni","13":"yith_shop_vendor-sapori-di-regalpetra","15":"first","16":"instock","17":"shipping-taxable","18":"purchasable","19":"product-type-simple"},"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.5 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Polvere di vinacce di Zibibbo - Condimenti e Salse - Foodaloo<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Polvere di vinacce di Zibibbo, compra online su Foodaloo. 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