{"id":38926,"date":"2025-12-11T15:12:46","date_gmt":"2025-12-11T14:12:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.foodaloo.it\/?post_type=product&p=38926"},"modified":"2025-12-11T16:12:11","modified_gmt":"2025-12-11T15:12:11","slug":"parmigiano-reggiano-d-o-p-forma-intera-7-anni","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.foodaloo.it\/es\/shop\/parmigiano-reggiano-d-o-p-forma-intera-7-anni\/","title":{"rendered":"Parmigiano Reggiano D.O.P. Forma intera 7 anni"},"content":{"rendered":"

Il Parmigiano Reggiano della famiglia Bonat \u00e8 prodotto esclusivamente con il latte delle mucche dell\u2019azienda, alimentate con il fieno prodotto nei prati di propriet\u00e0 ecco come nasce il Parmigiano Reggiano D.O.P. Forma intera 7 anni <\/strong><\/p>\n

Parmigiano Reggiano D.O.P. Forma intera 7 anni <\/strong><\/h3>\n

prati centenari, ricchi di erbe ed essenze<\/strong> oggi sconosciute e introvabili, che conferiscono al latte, e quindi al formaggio, aromi esclusivi.<\/p>\n

Il Parmigiano Reggiano DOP \u00e8 uno dei pi\u00f9 noti e apprezzati formaggi italiani. Prodotto da disciplinare, con solo latte, sale e caglio senza l\u2019aggiunta di additivi o conservanti, \u00e8 100% naturale. E\u2019 composto per il 30% da acqua e per ben il 70% da sostanze nutritive, tra cui proteine nobili (ben 32 g per 100 g di prodotto), vitamine e minerali, soprattutto calcio, fosforo e selenio.
\nRico en amino\u00e1cidos esenciales, se asimila f\u00e1cilmente gracias a la presencia de enzimas que modifican la case\u00edna y la hacen muy digerible. Tambi\u00e9n est\u00e1 naturalmente libre de lactosa, convertida en \u00e1cido l\u00e1ctico por las bacterias l\u00e1cticas ya en las primeras 48 horas de producci\u00f3n.
\nFinalmente, tiene un contenido de grasa m\u00e1s bajo que la mayor\u00eda de los otros quesos.<\/p>\n

Noi lo produciamo esclusivamente con il latte delle mucche dell\u2019azienda, alimentate con il fieno prodotto nei prati di propriet\u00e0, prati centenari,\u00a0ricchi di erbe ed essenze<\/strong>\u00a0oggi sconosciute e introvabili, che conferiscono al latte, e quindi al formaggio, aromi esclusivi.<\/p>\n

L\u2019Azienda Agricola Bonat \u00e8 un\u2019azienda a ciclo completo: dal cibo per gli animali, al latte, alla trasformazione in formaggio fino alla vendita, tutto curato e gestito internamente, per una tracciabilit\u00e0 perfetta, che garantisce la\u00a0qualit\u00e0 eccezionale di un prodotto<\/strong>\u00a0seguito in ogni minimo dettaglio con precisione, dedizione e cura.<\/p>\n

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Parmigiano Reggiano D.O.P. Forma intera 7 anni <\/strong><\/p>\n

Questo Parmigiano Reggiano DOP Gran Riserva stagionato 7 anni<\/strong> \u00e8 il risultato di una filiera chiusa e impeccabile: dal foraggio coltivato nei nostri campi, al latte delle nostre mucche, fino alla lunga maturazione che gli dona un carattere raro e inconfondibile.<\/p>\n

Despu\u00e9s 84 mesi di affinamento<\/strong>, il formaggio raggiunge una straordinaria complessit\u00e0 aromatica: profumi intensi di frutta secca, spezie<\/strong> e brodo ristretto, note di erbe dei nostri prati e lunghe persistenze evolute.<\/p>\n

Un prodotto unico, figlio del territorio e del tempo, destinato agli appassionati dei sapori pi\u00f9 nobili e profondi del Parmigiano Reggiano.<\/strong><\/p>\n

Aggiungi al carrello Parmigiano Reggiano DOP Gran Riserva stagionato 7 anni: Il tempo ne scolpisce il gusto. Noi la tradizione<\/strong><\/p>\n

Forma intera da ca 40 kg<\/p>","protected":false},"featured_media":38929,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[2181,51,307,2158],"product_tag":[2209],"class_list":{"0":"post-38926","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-delizie-salate","7":"product_cat-formaggi-latticini","8":"product_cat-formaggi-freschi-stagionati","9":"product_cat-natale-2025","10":"product_tag-prodotto-artigianale","11":"pa_certificazioni-d-o-p","12":"pa_note-senza-additivi","13":"pa_note-senza-conservanti","14":"pa_regione-emilia-romagna","15":"pa_tempo-di-preparazione-due-giorni","16":"yith_shop_vendor-bonat","18":"first","19":"instock","20":"shipping-taxable","21":"purchasable","22":"product-type-simple"},"acf":[],"yoast_head":"\nParmigiano Reggiano D.O.P. 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