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Peperonata 280 g

Peperonata 280 g

por Tenuta Gioia

5,80

Peperonata Casera

receta tradicional, yo pimientos, seleccionado cuidadosamente, se cultivan
campo abierto en el cerros del interior de Palermo.

tarro de 280 g

 

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Cantidad

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SKU: TNGPA01PPR01 Categorías: ,
Sara Assaggiatore Foodaloo

Revisado por

Sara

el exigente

Tarro que contiene los sabores del pasado, la peperonata di estate gioia es genuina en sabor y olor. Equilibrado, con un sabor fuerte. Sabroso, servido como aperitivo en una hogaza de pan caliente. Sencillo pero en general muy bueno.

Tenuta Gioia esta en su cuarta generación en cultivos de cereales hoy también acompañado de verduras, este último recogidos frescos a mano y transformados en auténticas conservas y segundas delicias viejas recetas familiares testigos de propio territorio.

Los dos jóvenes propietarios Lucila y Francesco di se dedican con pasión continuando con la tradición al reintroducir el técnica de rotación de cultivos es decir, la alternancia de cultivos entre la tierra, por lo que como no cultivar la misma planta en la misma parcela por mucho tiempo Y restaurar la fertilidad del suelo.

El proceso de producción se sigue directamente desde el cultivo hasta la transformación para garantizar su calidad y el sostenibilidad del medio ambiente. 

Ahí pimientos guisados un producto bueno y genuino como lo fue una vez! Sin preservativos!

 

Lucilla Gioia Tenuta Gioia
Lucila alegría

 

 

Peso 0,280 kg
Tiempo de preparación

Alérgenos

Apio

Nota

, ,

Valores nutricionales medios por 100 g de producto

Valor energético kj 364 kcal 87
Grasa total 7 g
de las cuales grasas saturadas 0,2 g
Carbohidratos 3,6 g
de los cuales azúcares 1,6 g
Fibra 0,1 g
Proteína 1,1 g
sal 0,1 g

Tiempo de retención

Mantener en un lugar frío y seco.
lejos de fuentes de luz y calor. Después de abrir, mantener refrigerado e
consumir dentro de los tres días.

Método de conservación

Después de abrir se recomienda conservar en el frigorífico.

Combinaciones recomendadas

se puede servir como aperitivo para preparar picatostes o como guarnición

región

ingredientes

Ingredientes: pimiento, cebolla, tomate, aceite de oliva virgen extra, albahaca, vinagre, azúcar, sal.

Tenuta Gioia

Tenuta Gioia è stata fondata alla fine del 1800 si tramanda da quattro generazioni con la stessa passione e lo stesso amore per l'agricoltura . Per tre generazioni l'azienda si è dedicata predominantemente alla coltivazione cerealicola (grano duro da seme, grani locali); Oggi Lucilla Gioia animata da una forte passione imprenditoriale, ha continuato la tradizione dell'antica azienda cerealicola di famiglia, integrandola con ortaggi da destinare alla produzione di conserve . La Tenuta Gioia sorge en un sugestivo angolo nel cuore della Sicilia tra Palermo e Caltanissetta. Il processo di produzione utiliza la tecnica della rotazione delle colture ossia l'alternarsi delle coltivazioni tra i terreni, in modo tale da non coltivare la stessa pianta nel medesimo appezzamento per troppo tempo. Generalmente, con rotación bienal, trienal o cuatrienal . Lo scopo è quello di risanare la fertilità del suolo il controllo delle piante infestanti, impidiendo l'utilizzo di prodotti chimici ad azione fitosanitaria. Tutte le nostre materie prime sono coltivate a campo aperto, la raccolta degli ortaggi e della frutta è, esclusivamente, eseguita a mano e nella stessa giornata , dopo un'accurata selezione, la lavorazione dei prodotti è realizzata seguendo le antiche ricette di famiglia senza conservanti

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