pintaudi nace de la pasión de Giuseppe Pintaudi quien encontró su amor por la pastelería a una edad muy temprana en su Sicilia natal. Pasión que a lo largo de los años ha visto nacer su propia fábrica de galletas: así es como Biscottoni Nocciole di Piemonte e Cacao fine
Biscottoni Nocciole di Piemonte e Cacao fine
Todo empezó en los años 80 en un pequeño pueblo de Sicilia, aquí pino piano aprende el oficio en una pastelería y descubre su pasión. A partir de ahí se ha recorrido un largo camino lleno de estudio, de categorías de productos para entender los secretos de los ingredientes, investigación y práctica, mucha práctica.
A partir de 2004 se trasladó a Trieste. Aquí todos los días con pasión hace que los productos simples sean especiales para placeres cotidianos como Shortbread!
Insieme alla maestria artigiana, la qualità degli ingredienti è alla base per la creazione di un prodotto di eccellenza. Il burro di Normandia, le uova da allevamento a terra. La farina monovarietale di farro bio. Farina a basso contenuto di glutine ma alto valore proteico.
Se controlan todas las etapas del proceso, a partir de la selección de los ingredientes. La masa, la cocción hasta el envasado. Todo en aras de la calidad.
Descubre el Frolle artigianali realizzate con un’attenta selezione degli ingredienti con le Avellanas del Piamonte Y cacao fine Domri! Il biscotto che interpreta la tradizione italiana del gianduja con cacao e nocciole! da latte realizzato con ingredienti d’eccezione!
Los biscottoni son el fruto de dedicación y de pasión Para el pastelería unidos con la investigación e selección de excelentes ingredientes con el objetivo final de búsqueda de la calidad
I biscottoni da latte, prodotti come una volta, da inzuppare!
