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Otoño en tu plato: ¡cinco salsas de temporada para probar!
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L’Autunno nel piatto: cinque sughi di stagione da provare!

Con los primeros fríos, el deseo de un poco de comida reconfortante italiana aumenta inexorablemente, descubre con nosotros las salsas perfectas para el otoño, rápidas y fáciles, ¡listas para disfrutar de inmediato!

Ragú de jabalí blanco: ¡el aderezo con un sabor envolvente!

¡Con los primeros domingos de octubre crece el deseo por lo que podríamos llamar comida reconfortante italiana! ¡Es la temporada perfecta para disfrutar de un poco de glotonería extra, especialmente si estamos hablando de un sabroso plato de tagliatelle, para compartir con los que amamos! El ragú blanco, una receta rápida y sencilla, es una excelente alternativa a la clásica salsa boloñesa, con un aroma más picante y salvaje, ¡perfecto para realzar un buen plato de pasta al huevo!

 salsa toscana bio: ligereza para el almuerzo!

Hay cosas que deben guardarse celosamente en la despensa, para hacer frente a emergencias inesperadas, ¡como un almuerzo familiar sorpresa! Una de ellas es la salsa toscana BIO, ¡una alternativa perfecta que puede unir a todos! A base de verduras y tomates, es el condimento ideal para un plato de pastas integrales para un almuerzo saludable lleno de sabor!

Salsa San Giovese Ecológica: ¡el aroma de la Toscana en tu cocina!

¿Quién de nosotros no ama el aroma de una buena copa de San Giovese? ¿Y qué mejor que convertirlo en el ingrediente principal de una salsa picante de verduras? En este caso la combinación perfecta solo puede ser con unos Pappardelle con Trigo Senatore Cappelli – también ideal para aquellos que luchan por digerir la pasta tradicional – ¡obteniendo así una idea de almuerzo sabrosa, ligera, pero sobre todo rápida y fácil!

salsa de liebre: el aroma de la tradición!

¡Para los amantes de los juegos, los domingos de octubre son sinónimo de Tagliatelle al Ragù di Lepre! Especialmente si el Fideos ¡Están hechos a mano con la máxima atención a la frescura final del producto! Octubre es el momento adecuado para volver a descubrir los sabores clásicos de la cocina italiana, y el Ragù di Lepre es una excelente elección: cocinado única y exclusivamente con materias primas de origen controlado, sin aditivos ni conservantes, satisfará hasta el paladar más exigente. , ¡De repente!

Ragú blanco de corzo: ¡el secreto de una lasaña alternativa!

¡Hay muchas maneras de innovar y renovar las recetas tradicionales! En Italia, de norte a sur, la pasta ciertamente juega un papel importante en las opciones culinarias de todos nosotros y muchas recetas están vinculadas a una profunda tradición territorial. Sin embargo, el hecho de que estas recetas vivan en la memoria de todos nosotros no significa que no puedan ser revisitadas sobre todo si hablamos de una combinación muy extendida por toda la península, ¡la pasta con salsa de carne! El plato embajador del ragú por excelencia es sin duda la lasaña. Tradicionalmente a la boloñesa, la lasaña se basa en el ragú clásico, pero es un plato que va bien con la experimentación, por ejemplo, reemplazando el ragú boloñés clásico con un ragú de venado blanco fragante. El sabor a caza, en este caso, potenciará la cremosidad de la bechamel, que a su vez se puede embellecer con una pizca de romero durante la cocción! ¡Intenta creer, será un éxito garantizado!

¡Todos los condimentos se producen con absoluto respeto por el medio ambiente y las materias primas, brindándole un sabor con cuerpo, para que pueda disfrutar plenamente de la experiencia de la cocina italiana en 360°! Idea alternativa? Si la pasta no te convence, todas las salsas combinan a la perfección con unas tostadas templadas, maridadas con un buen vino de la tierra, ¡para un aperitivo inolvidable!

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