Tuscan artichokes in extra virgin olive oil

Tuscan artichokes in extra virgin olive oil

by Il Bottaccio Farm

17,50

Tuscan artichokes in extra virgin olive oil

Selected Tuscan artichokes seasoned with wine vinegar, bay leaf and pepper

So good! perfect to serve with a platter of cheeses and salami.

280 g jar

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Quantità

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COD: GGLLI01CARX280 Categorie: ,
Carciofini toscani in Olio extravergine

Reviewed by

Anna

The Genuina

Delicate and crunchy perfect to accompany a nice platter of appetizers or to accompany cheeses or boiled meats.

it is theTuscan Extra Virgin Olive Oil the real of preserved vegetables produced by The Bottaccio referring to the old traditions and ways of preserving vegetables while maintaining their organoleptic characteristics beyond their seasonality, this is how the Tuscan artichokes in extra virgin olive oil 

A line of products based on different types of choice vegetables, processed in extra virgin olive oil, here only vegetables, extra virgin olive oil and natural ingredients are used such as garlic, salt, pepper, spices and herbs typical of traditional recipes that enhance the taste. The company has, as I believe, the product that reflects the first fruits of its territory and the traditional recipes, to rediscover all the taste of vegetables in the processed product.

L’azienda da ben quattro generazioni, si dedica con passione e grande energia alla coltivazione dell’olivo. Con il proprio olio extravergine di oliva e utilizzando le migliori verdure realizza i carciofi sott’olio.

Le nostre verdure vengono tutte lavorate a mano da fresco. Prodotti da filiera corta e con cottura in jar cooking che ne preserva le caratteristiche.

Acquista online i Carciofini toscani in Olio extravergine. Ideal to accompany different types of dishes and to propose delicious dishes appetizers e taglieri. Serviti insieme ai formaggi semi stagionati sono una vera delizia.

 

Weight 0,4 kg
Preparation time

Ingrediants

Artichokes 65%, extra virgin olive oil 33%, chilli, wine vinegar, salt, bay leaf, pepper. Acidity regulator: citric acid, antioxidant: ascorbic acid.

Average nutritional values per 100 g of drained product

Energy 293 kJ / 71 kcal
Fat 5.1 g
of which saturated fatty acids 0.1 g
Carbohydrates 1.3 g
of which sugars 1.0 g
Protein 2.1 g
Salt 0.44 g

Retention time

24 months

Method of conservation

Keep away from light and away from heat sources

Recommended combinations

Ideal for aperitifs and to enrich appetizers and a nice platter with cold cuts and cheeses

region

Azienda Agricola Il Bottaccio

La Maremma è quel paradiso collinare che si affaccia sul mare, poco distante da Bolgheri. Le dolci colline che caratterizzano quest'angolo di Toscana ospitano distese di uliveti che possono beneficiare delle acque termali che scorrono nel sottosuolo. Qui Nonno Ermelindo prima, Luca adesso, gestiscono l'Azienda Agricola il Bottaccio che, da quattro generazioni, produce l'elemento principe della cucina mediterranea: l'olio extravergine.
Grazie a frutti pregiati e gustosi, naturale conseguenza della cura che l'azienda dedica ai suoi uliveti, l'olio ottenuto risulta di altissima qualità, in esso traspare la passione di una famiglia che, anno dopo anno, non smette di stupire i propri clienti.
Ogni goccia dell'olio prodotto da quest'azienda agricola è un implicito spot alla Maremma, alla Toscana, un invito al gusto e alla convivialità, un trionfo di sapori divenuti parte integrante della tradizione italiana a tavola.

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