Organic cannellini bean cream

Organic cannellini bean cream

by Radici Farm

4,90

Organic cannellini bean cream

Appetitosa crema a base di fagioli cannellini da agricoltura biologica, cremosa e delicata perfetta anche per i crostini.

350 g jar

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COD: RDCAR01CCAN35 Categorie: , ,
Crema di fagioli cannellini BIO

Tasted by

Anna

The Genuina

Siamo sulle pendici del Pratomagno, in una zona tra le più belle della Tuscany , l’azienda si sviluppa con appezzamenti di terreno che si sviluppano tra i 300 e i 1300 metri di altitudine, una situazione fisica ideale per realizzare un’ampia gamma di prodotti ecco come nasce la  Organic cannellini bean cream

Organic cannellini bean cream

sull’altipiano di Loro Ciuffenna vicino alle viti e agli olivi, coltiviamo le diverse specie mediterranee a 300 metti s.l.m., mentre in montagna raccogliamo i frutti di bosco e le castagne e buona parte della frutta che utilizziamo per le nostre confetture. 60 specie coltivate all’anno che trasformiamo nel nostro laboratorio.

Abbiamo negli anni acquisito una grande esperienza nel campo dell’agricoltura biologica e nella trasformazione dei prodotti agricoli. Ma la nostra attenzione oltre alla coltivazione della terra, è rivolta al settore della trasformazione. Da quest’idea sono nate serie di specialty tipiche della nostra regione e della nostra montagna, ma al tempo stesso presentano quella esclusività caratteristica di ricette, che combinano gusti e sapori spesso dimenticati. Il nostro intento è offrire ricette che richiedono lavorazioni lunghe e accurate e renderle disponibili per poter assaporare sapori unici e di tradizione. Ogni nostro prodotto ha un sapore unico. Preparato seguendone ogni fase, con semplicità di metodi e ingredienti genuine.

Le creme dell’azienda Radici sono perfette per fare crostini e tartine, ma possono essere usate anche per condire pasta, riso e gnocchi, oppure per insaporire carni di vario tipo, uova, verdure lessate o grigliate.
La crema di fagioli cannellini ha un sapore delicato e una consistenza vellutata.

Format

350 g jar

Preparation time

Ingredients on the label

Water, cannellini beans, onions, carrots, extra virgin olive oil, CELERY, salt

Allergens

Celery

Note

, ,

Retention time

3 years

Method of conservation

After opening, keep refrigerated and use within 1-2 days

Recommended combinations

For first and second courses, for croutons and canapés

BIO certification

Checked and certified by ICEA
Control body authorized by MiPAAF IT-BIO-006
Controlled operator n. B201

region

Azienda Agricola Radici

L'azienda agricola Radici è molto di più di un’azienda. È la vera "casa del biologico", un posto di altri tempi dove il rapporto umano e lo stile di vita sano hanno retto ai cambiamenti imposti dalla modernità. È una coppia a gestire interamente l'azienda posta sulle pendici del Pratomagno in una delle zone più belle della Toscana. Sandra Masi, la titolare, mi ha accolto nel suo laboratorio con immensa gentilezza, dove mi è sembrato di essere in una grande cucina in cui si respira passione e genuinità. La verdura è accuratamente pulita e preparata a mano, ogni prodotto riceve un'attenzione particolare. Il risultato è la creazione di ricette esclusive che esaltano i sapori della Toscana. L'azienda agricola Radici fa della qualità e dell'autenticità i propri punti di forza.

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