{"id":39068,"date":"2025-12-18T16:33:47","date_gmt":"2025-12-18T15:33:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.foodaloo.it\/?post_type=product&#038;p=39068"},"modified":"2025-12-18T16:41:33","modified_gmt":"2025-12-18T15:41:33","slug":"parmigiano-reggiano-d-o-p-26-28-mesi-ruota-di-forma","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.foodaloo.it\/de\/shop\/parmigiano-reggiano-d-o-p-26-28-mesi-ruota-di-forma\/","title":{"rendered":"Parmigiano Reggiano D.O.P. 26\/28 mesi ruota di forma"},"content":{"rendered":"<p>Die\u00a0<strong>Parmesan K\u00e4se<\/strong>\u00a0von dem\u00a0<a href=\"https:\/\/www.foodaloo.it\/de\/produttore\/bonat\/\">Familie Bonat<\/a> \u00e8 prodotto esclusivamente con il latte delle mucche dell\u2019azienda, alimentate con il fieno prodotto nei prati di propriet\u00e0, prati centenari, ricchi di erbe ed essenze oggi sconosciute e introvabili, che conferiscono al latte, e quindi al formaggio, aromi esclusivi ecco dove viene prodotto il <strong>Parmigiano Reggiano D.O.P. 26\/28 mesi ruota di forma<\/strong><\/p>\n<h3><strong>Parmigiano Reggiano D.O.P. 26\/28 mesi ruota di forma<\/strong><\/h3>\n<p>Die <strong>Parmigiano Reggiano DOP<\/strong> \u00e8 uno dei pi\u00f9 noti e apprezzati <strong>Italienischer K\u00e4se.<\/strong><br \/>\nZu regulierendes Produkt, das nur Milch, Salz und Lab ohne Zusatz von Zusatzstoffen oder Konservierungsmitteln enth\u00e4lt, ist 100% nat\u00fcrlich.<br \/>\nParmesan besteht aus 30% Wasser und 70% N\u00e4hrstoffen, darunter <strong>edle Proteine<\/strong> (bis zu 32 g pro 100 g des Produkts), Vitamine und Mineralstoffe, insbesondere Kalzium, Phosphor und Selen.<br \/>\nRicco di amminoacidi essenziali, \u00e8 facilmente assimilabile grazie alla presenza di enzimi che modificano la caseina e la rendono altamente digeribile. \u00c8 inoltre <strong>naturalmente privo di lattosio<\/strong>, convertito, gi\u00e0 nelle prime 48 ore dalla produzione, in acido lattico ad opera dei batteri lattici.<br \/>\nSchlie\u00dflich hat er einen geringeren Fettgehalt als die meisten anderen K\u00e4sesorten.<\/p>\n<h3>V\u00f6llig handwerkliche Herstellung:<\/h3>\n<p>Der Parmigiano Reggiano der Familie Bonat wird ausschlie\u00dflich mit dem\u00a0<strong>latte delle mucche dell\u2019aziend<\/strong>a, gef\u00fcttert mit Heu von der eigenen Wiese,<strong>\u00a0jahrhundertealte Wiesen, reich an Kr\u00e4utern und Essenzen<\/strong>\u00a0heute unbekannt und unerreichbar, die Milch und damit K\u00e4se geben,\u00a0<strong>exklusive Aromen<\/strong>.<br class=\"yoast-text-mark\" \/>L\u2019Azienda Agricola Bonat \u00e8 un\u2019azienda a ciclo completo: dal cibo per gli animali, al latte, alla trasformazione in formaggio fino alla vendita, tutto curato e gestito internamente, per una<strong>\u00a0perfekte R\u00fcckverfolgbarkeit<\/strong>, was die au\u00dfergew\u00f6hnliche Qualit\u00e4t eines Produkts garantiert, das bis ins kleinste Detail mit Pr\u00e4zision, Hingabe und Sorgfalt verfolgt wird.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><strong>Parmigiano Reggiano D.O.P. 26\/28 mesi ruota di forma<\/strong><\/p>\n<p data-start=\"202\" data-end=\"631\"><em data-start=\"374\" data-end=\"384\">E&#8217; un parmigiano agricolo, <\/em>il latte utilizzato per produrlo proviene dalle proprie vacche che pascolano sui pascoli aziendali, controllando l\u2019intera filiera: dall\u2019alimentazione degli animali fino alla trasformazione del latte in caseificio.<\/p>\n<p data-start=\"663\" data-end=\"758\">Questa stagionatura rappresenta uno dei momenti di <strong data-start=\"714\" data-end=\"733\">massima armonia<\/strong> del Parmigiano Reggiano: gli aromi sono pienamente sviluppati, la struttura \u00e8 asciutta e friabile, senza risultare eccessivamente piccante. <strong data-start=\"1026\" data-end=\"1035\">Pasta<\/strong> compatta ma friabile, con la tipica <strong data-start=\"1072\" data-end=\"1087\">granulosit\u00e0<\/strong> e la presenza dei cristalli di tirosina, indice di corretta e lunga stagionatura. Profumo complesso con note di <strong data-start=\"1261\" data-end=\"1323\">latte cotto, burro fuso, frutta secca <\/strong>\u00a0e leggere sensazioni di Gusto <strong data-start=\"1364\" data-end=\"1394\">ricco, pieno e persistente.<\/strong><\/p>\n<p data-start=\"1522\" data-end=\"1531\">\u00c8 ideale: in <strong data-start=\"1537\" data-end=\"1548\">Flocken<\/strong> e abbinato a <strong data-start=\"1594\" data-end=\"1645\">miele, aceto balsamico tradizionale, confetture <\/strong>e da grattugia su un bel risotto.<\/p>\n<p data-start=\"1522\" data-end=\"1531\"><strong>Aggiungi al carrello Parmigiano Reggiano D.O.P. 26\/28 mesi ruota di forma; Un solo territorio. Un solo formaggio.<\/strong><\/p>\n<p>Disponibile mezza ruota di forma di ca 18\/20 kg<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>","protected":false},"featured_media":39069,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[51,307],"product_tag":[2209],"class_list":{"0":"post-39068","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-formaggi-latticini","7":"product_cat-formaggi-freschi-stagionati","8":"product_tag-prodotto-artigianale","9":"pa_certificazioni-d-o-p","10":"pa_note-senza-additivi","11":"pa_note-senza-conservanti","12":"pa_regione-emilia-romagna","13":"pa_tempo-di-preparazione-due-giorni","14":"yith_shop_vendor-bonat","16":"first","17":"instock","18":"shipping-taxable","19":"purchasable","20":"product-type-simple"},"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.5 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Parmigiano Reggiano D.O.P. 26\/28 mesi ruota di forma -<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Parmigiano Reggiano D.O.P. 26\/28 mesi ruota di forma, compra online su Foodaloo. Scopri le eccellenze Parmigiano Reggiano D.O.P. 26\/28 mesi ruota di forma\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.foodaloo.it\/de\/shop\/parmigiano-reggiano-d-o-p-26-28-mesi-ruota-di-forma\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Parmigiano Reggiano D.O.P. 26\/28 mesi ruota di forma -\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Parmigiano Reggiano D.O.P. 26\/28 mesi ruota di forma, compra online su Foodaloo. Scopri le eccellenze Parmigiano Reggiano D.O.P. 26\/28 mesi ruota di forma\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.foodaloo.it\/de\/shop\/parmigiano-reggiano-d-o-p-26-28-mesi-ruota-di-forma\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Foodaloo\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/foodaloo\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-12-18T15:41:33+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.foodaloo.it\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/parmigiano-reggiano-dop-26m-ruota-di-forma-bonat.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1600\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1600\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@foodalooit\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Gesch\u00e4tzte Lesezeit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"2\u00a0Minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodaloo.it\\\/shop\\\/parmigiano-reggiano-d-o-p-26-28-mesi-ruota-di-forma\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.foodaloo.it\\\/shop\\\/parmigiano-reggiano-d-o-p-26-28-mesi-ruota-di-forma\\\/\",\"name\":\"Parmigiano Reggiano D.O.P. 26\\\/28 mesi ruota di forma -\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodaloo.it\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodaloo.it\\\/shop\\\/parmigiano-reggiano-d-o-p-26-28-mesi-ruota-di-forma\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodaloo.it\\\/shop\\\/parmigiano-reggiano-d-o-p-26-28-mesi-ruota-di-forma\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.foodaloo.it\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/12\\\/parmigiano-reggiano-dop-26m-ruota-di-forma-bonat.jpg\",\"datePublished\":\"2025-12-18T15:33:47+00:00\",\"dateModified\":\"2025-12-18T15:41:33+00:00\",\"description\":\"Parmigiano Reggiano D.O.P. 26\\\/28 mesi ruota di forma, compra online su Foodaloo. Scopri le eccellenze Parmigiano Reggiano D.O.P. 26\\\/28 mesi ruota di forma\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodaloo.it\\\/shop\\\/parmigiano-reggiano-d-o-p-26-28-mesi-ruota-di-forma\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.foodaloo.it\\\/shop\\\/parmigiano-reggiano-d-o-p-26-28-mesi-ruota-di-forma\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodaloo.it\\\/shop\\\/parmigiano-reggiano-d-o-p-26-28-mesi-ruota-di-forma\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.foodaloo.it\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/12\\\/parmigiano-reggiano-dop-26m-ruota-di-forma-bonat.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.foodaloo.it\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/12\\\/parmigiano-reggiano-dop-26m-ruota-di-forma-bonat.jpg\",\"width\":1600,\"height\":1600,\"caption\":\"parmigiano-reggiano-dop-26m-ruota-di-forma-bonat\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodaloo.it\\\/shop\\\/parmigiano-reggiano-d-o-p-26-28-mesi-ruota-di-forma\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.foodaloo.it\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Prodotti\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.foodaloo.it\\\/prodotti\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Parmigiano Reggiano D.O.P. 26\\\/28 mesi ruota di forma\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodaloo.it\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.foodaloo.it\\\/\",\"name\":\"Foodaloo\",\"description\":\"Compra il tuo prodotto garantito dall&#039;assaggiatore\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodaloo.it\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.foodaloo.it\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"de\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodaloo.it\\\/#organization\",\"name\":\"Foodaloo\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.foodaloo.it\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodaloo.it\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.foodaloo.it\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/07\\\/Logo_header.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.foodaloo.it\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/07\\\/Logo_header.png\",\"width\":502,\"height\":154,\"caption\":\"Foodaloo\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.foodaloo.it\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/foodaloo\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/foodalooit\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/foodaloo_taste\",\"https:\\\/\\\/www.youtube.com\\\/channel\\\/UCnP4qKez-tgclrxXaYZdm_A\",\"https:\\\/\\\/www.tiktok.com\\\/foodaloo\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Parmigiano Reggiano D.O.P. 26\/28 mesi ruota di forma -","description":"Parmigiano Reggiano D.O.P. 26\/28 mesi ruota di forma, compra online su Foodaloo. Scopri le eccellenze Parmigiano Reggiano D.O.P. 26\/28 mesi ruota di forma","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.foodaloo.it\/de\/shop\/parmigiano-reggiano-d-o-p-26-28-mesi-ruota-di-forma\/","og_locale":"de_DE","og_type":"article","og_title":"Parmigiano Reggiano D.O.P. 26\/28 mesi ruota di forma -","og_description":"Parmigiano Reggiano D.O.P. 26\/28 mesi ruota di forma, compra online su Foodaloo. Scopri le eccellenze Parmigiano Reggiano D.O.P. 26\/28 mesi ruota di forma","og_url":"https:\/\/www.foodaloo.it\/de\/shop\/parmigiano-reggiano-d-o-p-26-28-mesi-ruota-di-forma\/","og_site_name":"Foodaloo","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/foodaloo","article_modified_time":"2025-12-18T15:41:33+00:00","og_image":[{"width":1600,"height":1600,"url":"https:\/\/www.foodaloo.it\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/parmigiano-reggiano-dop-26m-ruota-di-forma-bonat.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_site":"@foodalooit","twitter_misc":{"Gesch\u00e4tzte Lesezeit":"2\u00a0Minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.foodaloo.it\/shop\/parmigiano-reggiano-d-o-p-26-28-mesi-ruota-di-forma\/","url":"https:\/\/www.foodaloo.it\/shop\/parmigiano-reggiano-d-o-p-26-28-mesi-ruota-di-forma\/","name":"Parmigiano Reggiano D.O.P. 26\/28 mesi ruota di forma -","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.foodaloo.it\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.foodaloo.it\/shop\/parmigiano-reggiano-d-o-p-26-28-mesi-ruota-di-forma\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.foodaloo.it\/shop\/parmigiano-reggiano-d-o-p-26-28-mesi-ruota-di-forma\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.foodaloo.it\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/parmigiano-reggiano-dop-26m-ruota-di-forma-bonat.jpg","datePublished":"2025-12-18T15:33:47+00:00","dateModified":"2025-12-18T15:41:33+00:00","description":"Parmigiano Reggiano D.O.P. 26\/28 mesi ruota di forma, compra online su Foodaloo. Scopri le eccellenze Parmigiano Reggiano D.O.P. 26\/28 mesi ruota di forma","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.foodaloo.it\/shop\/parmigiano-reggiano-d-o-p-26-28-mesi-ruota-di-forma\/#breadcrumb"},"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.foodaloo.it\/shop\/parmigiano-reggiano-d-o-p-26-28-mesi-ruota-di-forma\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/www.foodaloo.it\/shop\/parmigiano-reggiano-d-o-p-26-28-mesi-ruota-di-forma\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.foodaloo.it\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/parmigiano-reggiano-dop-26m-ruota-di-forma-bonat.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.foodaloo.it\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/parmigiano-reggiano-dop-26m-ruota-di-forma-bonat.jpg","width":1600,"height":1600,"caption":"parmigiano-reggiano-dop-26m-ruota-di-forma-bonat"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.foodaloo.it\/shop\/parmigiano-reggiano-d-o-p-26-28-mesi-ruota-di-forma\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.foodaloo.it\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Prodotti","item":"https:\/\/www.foodaloo.it\/prodotti\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Parmigiano Reggiano D.O.P. 26\/28 mesi ruota di forma"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.foodaloo.it\/#website","url":"https:\/\/www.foodaloo.it\/","name":"Foodaloo","description":"Kaufen Sie Ihr Produkt garantiert durch den Verkoster","publisher":{"@id":"https:\/\/www.foodaloo.it\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.foodaloo.it\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"de"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.foodaloo.it\/#organization","name":"Foodaloo","url":"https:\/\/www.foodaloo.it\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/www.foodaloo.it\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.foodaloo.it\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/Logo_header.png","contentUrl":"https:\/\/www.foodaloo.it\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/Logo_header.png","width":502,"height":154,"caption":"Foodaloo"},"image":{"@id":"https:\/\/www.foodaloo.it\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/foodaloo","https:\/\/x.com\/foodalooit","https:\/\/www.instagram.com\/foodaloo_taste","https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UCnP4qKez-tgclrxXaYZdm_A","https:\/\/www.tiktok.com\/foodaloo"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.foodaloo.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/39068","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.foodaloo.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.foodaloo.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodaloo.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=39068"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodaloo.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/39069"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.foodaloo.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=39068"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodaloo.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=39068"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodaloo.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=39068"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodaloo.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=39068"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}