{"id":33702,"date":"2024-12-03T13:42:22","date_gmt":"2024-12-03T12:42:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.foodaloo.it\/?post_type=product&#038;p=33702"},"modified":"2025-02-19T15:56:56","modified_gmt":"2025-02-19T14:56:56","slug":"pici-toscani-2","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.foodaloo.it\/de\/shop\/pici-toscani-2\/","title":{"rendered":"Toskanische Pici"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.foodaloo.it\/de\/produttore\/corte-del-dome\/\">Hof der Kuppel<\/a>\u00a0hat als sein Projekt die<strong>Italien<\/strong>\u00a0des\u00a0<strong>kulinarische Traditionen<\/strong> und der Handwerkskunst, des Wunsches, mit Rezepten zu probieren und zu genie\u00dfen, die nur mit Zutaten h\u00f6chster Qualit\u00e4t zubereitet werden, hier ist die <strong>Toskanische Pici<\/strong><\/p>\n<h3><strong>Toskanische Pici<\/strong><\/h3>\n<p class=\"font_7\">Domenico Mangiarano, ein Reisender und Liebhaber von Essen und Wein, erz\u00e4hlt seine Geschichte: Im Laufe der Jahre habe ich hart gearbeitet, um kleine Produzenten zu finden, die in der Lage sind, gastronomische Spezialit\u00e4ten und Zutaten von h\u00f6chster Qualit\u00e4t originalgetreu zu reproduzieren. Unsere Produkte sind <strong>Passionsfrucht<\/strong> und harte Arbeit. Und die Wiederentdeckung traditioneller Rezepte. Und bei meiner Wanderung durfte die Produktion von sicherlich nicht fehlen <strong>Qualit\u00e4tsnudeln<\/strong>, hergestellt aus den besten Zutaten. Mit sorgf\u00e4ltiger Verarbeitung und langsamer Trocknung und Bronze gezogen. Ich habe mich auf die Qualit\u00e4t zweier Zutaten konzentriert: <strong>ausschlie\u00dflich Wasser und Hartweizengrie\u00df aus der Toskana 100%<\/strong>.<\/p>\n<p>L&#039;<strong>Wasser kommt aus einer Quelle<\/strong> Das kommt direkt aus den Bergen von Pistoia. Der Weizen wird in der Maremma angebaut, wo selbst der Boden von den Bauern der Maremma sorgf\u00e4ltig ausgew\u00e4hlt wird. Reiner Ausdruck toskanischer Kochkunst mit gro\u00dfer Sorgfalt f\u00fcr das unverf\u00e4lschte Produkt. Der Weizen wird in der Maremma angebaut, einem Land mit gro\u00dfer Tradition und landwirtschaftlicher Berufung. Diese Pasta ist nicht nur ein Lebensmittel, sondern eine Reise in die Welt authentischer Aromen. Der Anbau folgt nat\u00fcrlichen Rhythmen, begleitet von modernsten landwirtschaftlichen Techniken. Unsere <strong>Lieferkette wird verfolgt<\/strong> und kontrolliert durch die <strong>Feld zur Tabelle<\/strong>! Und wir bekommen einen Weizen daraus <strong>hoher Proteingehalt<\/strong>. Es wird t\u00e4glich, immer morgens, hergestellt und dann drei Tage lang im<strong> spezielle Holzzellen<\/strong>Dieser langsame Trocknungsprozess ist ein ganz nat\u00fcrlicher Prozess. Und er verleiht ihm seinen unverwechselbaren Charakter. Dank der alten Technik des Bronzeziehens hat jede Halbh\u00fclse eine por\u00f6se Textur. Diese Nudelform eignet sich perfekt zum Aufbewahren von So\u00dfe.<\/p>\n<h3>Das langsame Trocknen<\/h3>\n<p>Diese Pasta von Corte del Dome ist nicht nur ein Lebensmittel, sondern ein Geschmackserlebnis. Der Anbau folgt dem nat\u00fcrlichen Rhythmus und wird durch modernste landwirtschaftliche Techniken unterst\u00fctzt. Unsere <strong>Lieferkette wird verfolgt<\/strong> und kontrolliert durch die <strong>Feld zur Tabelle<\/strong>! Und wir bekommen einen Weizen daraus <strong>hoher Proteingehalt<\/strong>. Es wird t\u00e4glich, immer morgens, hergestellt und dann drei Tage lang im<strong> spezielle Holzzellen<\/strong>. Es ist ein wirklich nat\u00fcrlicher Prozess. Dank der alten Technik des Bronzeziehens <strong>picio<\/strong> Es hat eine raue Oberfl\u00e4che und eignet sich hervorragend zum Einh\u00fcllen in Sauce, um die W\u00fcrze zu verst\u00e4rken.<br \/>\nNach dem Ziehen wird die Pasta drei Tage lang in Holzzellen langsam getrocknet. Eine Methode, die an die Vergangenheit erinnert, nat\u00fcrlich und erm\u00f6glicht<br \/>\nzu den Nudeln von <strong>langsam reifen<\/strong>, Erhaltung <strong>alle Eigenschaften von Weizen<\/strong> und dem Endprodukt eine \u00fcberragende Qualit\u00e4t zu verleihen.<\/p>\n<h3><strong>Mit Sternchen markierte Rezepte<\/strong><\/h3>\n<p>Entdecken Sie die Kombination des K\u00fcchenchefs <strong>Stall markieren<\/strong>: ICH <strong>Toskanische Pici<\/strong> mit unserem <strong>Gem\u00fcseragout. Jede Art von Pasta <\/strong>Hof der Kuppel<strong> Es wird n\u00e4mlich mit einer exklusiven Sauce kombiniert. <\/strong>Unsere Saucen werden nach traditionellen Rezepten hergestellt, die mit innovativem und kreativem Blick neu interpretiert werden. Spaghetti alla Pomarola sind ein echter Klassiker der toskanischen K\u00fcche, und gerade in ihrer Einfachheit erkennt man die Qualit\u00e4t der Zutaten. G\u00f6nnen Sie sich ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis. Entdecken Sie in jedem Gericht einen Genuss zum Teilen und eine Geschichte zum Verkosten. Jedes Rezept basiert auf Traditionen, die die Saisonalit\u00e4t und Echtheit der Produkte respektieren. Und damit nicht genug! Die Rezepte f\u00fcr unsere Saucen und Bratenso\u00dfen tragen die Handschrift eines <strong>toller Sternekoch<\/strong>, <strong>Stall markieren<\/strong>. Ein wahrer Botschafter der toskanischen Gastronomiegeschichte!<\/p>\n<p>Genie\u00dfen Sie mit: Entdecken Sie die Kombination des K\u00fcchenchefs <strong>Stall markieren<\/strong>: <strong>Toskanische Pici<\/strong> mit unserem <strong>Knoblauchso\u00dfe.<\/strong><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><strong>Toskanische Hartweizen-Pici<\/strong><\/p>\n<p>Handwerklich hergestellte Pasta, <strong>langsam getrocknet<\/strong>, <strong>Bronze gezogen<\/strong>. Gemacht <strong>ausschlie\u00dflich mit Wasser und Hartweizengrie\u00df aus der Toskana 100%<\/strong>. Morgens hergestellt und 3 Tage lang in Holzzellen trocknen gelassen, nat\u00fcrlich. Ihr Geheimnis? die Verarbeitung: die <strong>Bronzezeichnung<\/strong>, eine handwerkliche Technik, die der Pasta eine <strong>por\u00f6se und raue Konsistenz<\/strong>. Ideal zum Einwickeln in So\u00dfe und zum Aufbewahren der So\u00dfe<\/p>\n<p>Die Rezepte f\u00fcr unsere Saucen und Bratenso\u00dfen tragen die Handschrift eines <strong>toller Sternekoch<\/strong>, <strong>Stall markieren<\/strong>. Ein wahrer Botschafter der toskanischen Gastronomiegeschichte! Jede Pastaform der Auswahl wird mit einer exklusiven Sauce kombiniert, neu interpretiert mit <strong>Kreativit\u00e4t und Respekt vor der Tradition.<\/strong><\/p>\n<p>Probieren Sie sie mit unserem<strong> Knoblauchso\u00dfe.<\/strong><\/p>\n<p>Packung mit 500 g<\/p>\n<p>Keine GVO, keine zugesetzten Konservierungsstoffe<\/p>","protected":false},"featured_media":33780,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[75,311],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-33702","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-pasta","7":"product_cat-pasta-pane","8":"pa_note-no-ogm","9":"pa_note-senza-conservanti","10":"pa_regione-toscana","11":"pa_tempo-di-preparazione-da-due-a-cinque-giorni","12":"yith_shop_vendor-corte-del-dome","14":"first","15":"instock","16":"shipping-taxable","17":"purchasable","18":"product-type-simple"},"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.5 - 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