{"id":32299,"date":"2024-08-12T15:17:26","date_gmt":"2024-08-12T13:17:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.foodaloo.it\/?post_type=product&#038;p=32299"},"modified":"2024-08-26T16:56:34","modified_gmt":"2024-08-26T14:56:34","slug":"rosato-di-allegra-igt","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.foodaloo.it\/de\/shop\/rosato-di-allegra-igt\/","title":{"rendered":"Allegra Igt Ros\u00e9"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.foodaloo.it\/de\/produttore\/az-agr-vallone-di-cecione\/\">Das Cecione-Tal<\/a> erhebt sich im Herzen von<strong> L\u00e4nder des Chianti<\/strong>, Land der gro\u00dfen Weine und Land der Rotweine, alle unter Beachtung der Typizit\u00e4t und Handwerkskunst produziert, hier ist die<strong> Allegra Igt Ros\u00e9<\/strong><\/p>\n<p><strong>Allegra Igt Ros\u00e9<\/strong><\/p>\n<p>Il Vallone di Cecione ist ein kleiner Betrieb in der N\u00e4he von Panzano in Chianti im Herzen der Toskana <strong>Chianti Classico schwarzer Hahn. <\/strong>Das Anwesen erstreckt sich \u00fcber ca. 8 Hektar, davon 4 Hektar Weinberge und 700 Olivenb\u00e4ume. Seit 2010 stets auf Qualit\u00e4t ausgerichtet, <strong>Die Produktion erfolgt biologisch<\/strong>Die Leitung lag schon immer in den H\u00e4nden der Familie Anichini, heute f\u00fchrt Francesco sie mit Hilfe seiner Eltern weiter. Der Name leitet sich von der Gegend Cecione ab, in der sich der Hof befindet, w\u00e4hrend Vallone von einem Grundst\u00fcck stammt, das vom Haus zum Tal hin abf\u00e4llt, ein Gebiet, das sich besonders f\u00fcr die<strong>ausgezeichneter Wein<\/strong>.<\/p>\n<p>Dieser Ros\u00e9 ist meiner Tochter Allegra gewidmet. Wir produzieren ihn mit dem<strong> ausgew\u00e4hlte Sangiovese-Trauben<\/strong> mit dem <strong>Aderlass-Technik<\/strong>Ein Teil der Fl\u00fcssigkeit des besten Sangiovese, der zu g\u00e4ren beginnt, wird abgetrennt und in einen anderen Tank gegeben, um die G\u00e4rung fortzusetzen. Ein <strong>frischer Wein<\/strong> von gutem Getr\u00e4nk. Auf dem Foto aus unseren Weinbergen landet ein Marienk\u00e4fer auf einer Rebe. Dank unserer naturnahen Arbeit k\u00f6nnen wir nicht nur die Entwicklung der Reben beobachten, sondern auch immer mehr Insekten, Bienen und Marienk\u00e4fer, die uns mit unserer Auswahl erfreuen.<\/p>\n<p>Die Produktion konzentriert sich haupts\u00e4chlich auf 5 Labels: die <strong>Chianti Classico<\/strong>, A <strong>Reiner Canaiolo<\/strong>, ein <strong>Malvasia Nera<\/strong> in Reinheit, a <strong>Reiner Sangiovese<\/strong> (\u201eGerstenfeld\u201c) und ein<strong> Sangiovese-Ros\u00e9<\/strong> gewidmet Francescos Tochter (Allegra). Auf den Etiketten jedes Weins befinden sich Bilder, die sich auf Personen aus der Familie Anichini oder auf ganz besondere Momente beziehen, die historische Passagen oder Familienerinnerungen begr\u00fcnden, die im Laufe der Zeit unaufl\u00f6slich sind.<\/p>\n<p>Meine Familie <strong>produziert seit \u00fcber hundert Jahren Wein<\/strong> in vollem Respekt der \u00e4ltesten <strong>Chianti-Tradition<\/strong>, die kleinen Felder rund um das alte Haus im herrlichen Tal von Cecione und in der Conca d&#039;Oro von Panzano bewirtschaftet.<\/p>\n<p>EIN<strong> Toskanische Geschichte<\/strong>, eine Familiengeschichte.<\/p>\n<h3>Datenblatt:<strong> Allegra Igt Ros\u00e9<\/strong><\/h3>\n<p>PRODUKTIONSGEBIET: Cecione-Tal und in der Conca d&#039;Oro von Panzano. Die Weinberge sind befestigt und angereichert mit <strong>Propolis-Aufg\u00fcsse<\/strong>, Brennnessel und Aussaat verschiedener Kr\u00e4uter wie z <strong>Rucola, Klee und Saubohne<\/strong>. Dieser Ros\u00e9 ist meiner Tochter Allegra gewidmet. Wir produzieren ihn mit dem<strong> ausgew\u00e4hlte Sangiovese-Trauben<\/strong> mit dem <strong>Aderlass-Technik<\/strong>Ein Teil der Fl\u00fcssigkeit des besten Sangiovese, der zu g\u00e4ren beginnt, wird abgetrennt und in einen anderen Tank gegeben, um die G\u00e4rung fortzusetzen. Ein <strong>frischer Wein<\/strong> gutes Getr\u00e4nk.<\/p>\n<p>BODENART: tendenziell toniger, mittlerer Beschaffenheit.<\/p>\n<p>ERZIEHUNGSSYSTEM: Toskanischer Bogen und Spornkordon.<\/p>\n<p>ERNTE Die Trauben werden zwischen der letzten Septemberwoche und der ersten Oktoberwoche ausschlie\u00dflich von Hand in Kisten geerntet.<\/p>\n<p>REBSORTE: <strong>Sangiovese 100%<\/strong><\/p>\n<p>AUSRICHTUNG: S\u00fcdosten<\/p>\n<p>DURCHSCHNITTLICHER ERTRAG PRO HA: 55-60 Doppelzentner<\/p>\n<p>REIFUNG: G\u00e4rung mit einheimischen Hefen in Stahltanks (ca. 21 Tage) mit Kontakt auf den Schalen f\u00fcr 1 Tag, gefolgt von einer G\u00e4rung ohne Schalen f\u00fcr ca. 20 Tage (Aderlass).<\/p>\n<p>VERFEINERUNG: Stahlbottich.<\/p>\n<p>ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN:<\/p>\n<p>Anmerkungen: a <strong>frischer Wein<\/strong>, schlicht mit einer Farbe, die von Jahr zu Jahr variiert und mal ins Orange, mal ins Rosa geht.<\/p>\n<p><strong>Paarungen<\/strong>: <strong>Vorspeisen<\/strong>, K\u00e4se und leichte Mahlzeiten, mit <strong>Gem\u00fcse der Saison<\/strong> und Fisch.<\/p>\n<p><strong>Bio-Wein<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<h3 class=\"product_title entry-title\"><strong>Allegra Igt Ros\u00e9<\/strong><\/h3>\n<p>Das Unternehmen produziert seit \u00fcber 100 Jahren Weine im Herzen des Chianti Classico, eine Familiengeschichte voller Leidenschaft und Liebe zum Land. Dieser Ros\u00e9 ist eine Widmung an meine Tochter Allegra. Wir produzieren ihn mit dem<strong> ausgew\u00e4hlte Sangiovese-Trauben<\/strong> mit dem <strong>Aderlass-Technik<\/strong>Ein Teil der Fl\u00fcssigkeit des besten Sangiovese, der zu g\u00e4ren beginnt, wird abgetrennt und in einen anderen Tank gegeben, um die G\u00e4rung fortzusetzen. Ein <strong>frischer Wein<\/strong> von <strong>gutes Getr\u00e4nk. <\/strong>Servieren Sie es dazu <strong>Vorspeisen!<\/strong><\/p>\n<p><strong>Bio-Wein<\/strong><\/p>\n<p>Jahrgang 2022<\/p>\n<p>750 ml Flasche<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>","protected":false},"featured_media":32300,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[606,1240],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-32299","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-enoteca-vini-spumanti-distillati","7":"product_cat-vini-rosati","8":"pa_certificazioni-i-g-t","9":"pa_regione-toscana","10":"pa_tempo-di-preparazione-due-giorni","11":"yith_shop_vendor-az-agr-vallone-di-cecione","13":"first","14":"instock","15":"shipping-taxable","16":"purchasable","17":"product-type-simple"},"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.5 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Rosato di Allegra Igt - Enoteca, Vini Rosati - Foodaloo<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Rosato di Allegra Igt, compra online su Foodaloo. 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