Tagliatelle aus Bio-Kastanienmehl

Tagliatelle aus Bio-Kastanienmehl

von Bauernhof La Fenice

3,50

Tagliatelle aus Bio-Kastanienmehl

Bio-Tagliatelle mit Hartweizengrieß von Senatore Cappelli und Kastanienmehl

Probieren Sie sie mit einer Pilzsauce!
180 g Packung

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Menge

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Artikelnummer: LRNFI01TGMRR01 Kategorien: ,
Tagliatelle alla farina di marroni BIO

Rezensiert von

Simona

Der Entdecker

Das Produkt ist von hoher Qualität dank des Kastanienmehls, das nach traditioneller Methode und Steinmahlung gewonnen wird, und dank der Verwendung von Hartweizengrießmehl.

Mit dem bei der Verarbeitung gewonnenen Mehl braun der Familie Marroneta, wir befinden uns in der Toskana, im Mugello-Gebiet, das eine lange Tradition von Kastanien und Kastanien hat, hier Der Phönix verarbeitet die Früchte des eigenen Waldes und verwandelt sie in echte Güte wie die Tagliatelle aus Bio-Kastanienmehl

Diese Nudeln werden mit gemacht Senatore Cappelli Hartweizen-Vollkorngrießmehl Und braunes Mehl.

Sie werden von Hand bearbeitet und verschachtelt.

Format

Packung mit 250 g

Zutaten auf dem Etikett

Senatore Cappelli Vollhartweizengrieß*, Kastanienmehl* (*aus kontrolliert biologischem Anbau)

Allergene

Getreide

Notiz

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Konservierungsmethode

An einem kalten und trockenen Ort aufbewahren

BIO-Zertifizierung

Geprüft und zertifiziert von Bioagricert srl
Von MiPAAF IT-BIO-007 autorisierte Kontrollstelle
Kontrollierter Operator n. J43N

Region

Empfohlene Kombinationen

Der süße Geschmack von Kastanienmehl wird durch herzhafte Saucen auf Fleisch- und Käsebasis verstärkt

Azienda Agricola La Fenice

La marroneta della Fenice è bedenkend un "bene" di famiglia, di padre in figlio si è voluto conservarne integra e intatta la tradizione perpetrando la raccolta e la selezione a mano, il tutto in un vero e proprio ambiente incontaminate natural, as .solute definire un vero bosco. Ich marroni, una volta essiccati con metodo tradizionale, vengono selezionati a mano garantendo una vera alta qualità del prodotto finito, che non subisce danni da contusione e si presenta con un guscio luminoso e lucente. Il marrone è un'eccellenza che fu voluta dalla famiglia Medici. Le cultivar più pregiate sono territorialmente nella zona dal Falterona a Firenzuola. La farina ancora oggi è fatta con il metodo tradizionale, si essiccano i marroni per 45 giorni sopra graticci mit einem fuoco di legna di castagno che viene alimentato continuamente, segue una cernita manuale e una lenta macinatura per esuriscal che. Ich produziere sono tutti interessanti, le crème spamalmabili hanno sapori intensi e autentici con a alta percentuale di frutto all'interno, ottimi and Biscotti in tutte le varianti, ottenuti da farine di grani antichi e di marroni. Il cioccolato con la farina di marroni è stata una vera scoperta. Da provare la farina ei marroni secchi utilizzabili in abbinamenti sia dolci che salati e tutti da assaporare. Per il futuro l'azienda ha in serbo numerosi progetti kommen la Pasta e la birra, il tutto ai marroni.

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