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Freudenwürfel n. 30 – Edle Würze
Freudenwürfel n. 30 – Edle Würze

Freudenwürfel n. 30 – Edle Würze

von Acetaia Mussini

80,00

Freudenwürfel n. 30 – Edle Würze

Eine Spezialität in limitierter Auflage! Gekennzeichnet durch intensive Noten edler Hölzer. Sehr ausgewogener süß-saurer Geschmack.

100% sauerstoffgekochter Most nach Tradition

50-ml-Flasche

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Artikelnummer: MSSMO01M1921 Kategorien: ,
Sara Assaggiatore Foodaloo

Rezensiert von

Sara

Das Anspruchsvolle

Eine Schatulle, die einen kleinen Schatz enthält. Tatsächlich finden wir in einer sehr eleganten Flasche ein Gewürz aus gekochtem Most 100%, der nach traditioneller Art gesäuert wurde, hergestellt nach sehr langer Reifung, kostbar, dicht (1,35) und mit einer sehr intensiven braunen Farbe. Sein süß-säuerlicher Geschmack ist sehr ausgewogen. Ausgezeichnet am Ende einer Mahlzeit als Digestif, ein einziger Löffel reicht aus.

DAS Würfel enthalten die schönsten Stücke unter den Linien von edle Gewürze  Mussini, die aus sehr lange reifung, mit besonders hoher Dichte und Viskosität und einem angenehmen Nachgeschmack von gereiftem Most so wird es geboren Freudenwürfel n. 30 – Edle Würze 

Eine Schatulle, die einen kleinen Schatz enthält. Tatsächlich finden wir in einer sehr eleganten Flasche ein Gewürz aus 100% gesäuertem, gesäuertem Most nach Familientradition, der sehr lange in Fässern gelagert wurde, kostbar, dicht und von einer sehr intensiven braunen Farbe. Sein süß-saurer Geschmack ist sehr ausgewogen. Hervorragend am Ende einer Mahlzeit als Digestif geeignet, ein einziger Löffel reicht aus.

Delizia 30 passt sehr gut zu: Räucherlachs, erste Gänge, Risotto, Fisch, Fleisch und Käse.

Freudenwürfel n. 30 – Edle Würze,

In der charakteristischen 50-ml-Flasche präsentiert, ist es so konzipiert, dass es mit einer Vielzahl von Gerichten und Zubereitungen kombiniert werden kann.

Produktdetails

 

Aussehen: Klar mit deutlicher Dichte.
Farbe: intensives braun
Geruch: intensiv und anhaltend, angenehm säuerlich und charakteristisch
Geschmack: angenehm bittersüß, ausgewogen
Dichte: 1,35
Säure: 5%

Gewicht 0,050 kg
Format

50-ml-Flasche

Vorbereitungszeit

Zutaten

Acetifizierter gekochter Most

Notiz

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Organoleptisches Profil

Aussehen: klar
Farbe: intensives Braun
Geruch: intensiv und anhaltend, angenehm essig und charakteristisch
Geschmack: angenehm süß-sauer, ausgewogen

Empfohlene Kombinationen

gekochtes oder gegrilltes Gemüse, gedünsteter oder geräucherter Lachs, Fisch, Pizza, Risotto, Schalentiere, Kaviar, gereifter Käse, Obstsalate

Region

Acetaia Mussini

Acetaia Mussini ist un'azienda che affonda le sue radici all'inizio del secolo scorso. Alla sua guida troviamo oggi due cugini, Giorgio e Gabriele, i quali guardano al passato nel rispetto e valorizzazione della tradizione, ma hanno una visione ben chiara sul futuro, fatto anche di sperimentazione di gusti nuovi e abbinamenti moderni, con attenzione anche al bio. Poche parole per descirvere un'attività commerciale che prende il nome delle madri "Mussini", che già dal 1909 erano dedite alla produzione di Aceto Balsamico di Modena nell'acetaia di famiglia, a Magreta. L'azienda propone il pùù classico e prezioso Aceto Balsamico di Modena Igp e Dop, anche bio, a cui affianca innovative prodotti come aceti e creme balsamiche alla frutta.

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